Glosario Técnico Multimedia

Definición

Situación en la que hay riesgo de causar, recibir u ocasionar algún tipo de daño. En el mundo laboral adquiere una especial importancia la prevención de riesgos laborales, sobre todo en ocupaciones y actividades en las que se usan herramientas de riesgo.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Animación Turística
• +Preelaboración y conservación de alimentos.
• +Preelaboración y conservación de productos de pastelería y repostería.

Términos vinculados:

• plan appcc
• punto
• seguridad alimentaria